Bacalao al Pil-pil con un Toque Innovador y Exquisito

Plato servido en una mesa larga con copas de vino

El bacalao al pil-pil es un plato que combina la tradición vasca con un toque moderno, perfecto como aperitivo o entrada principal. Hoy te presentamos una receta que destaca lo mejor de la cocina clásica con ingredientes y técnicas que sorprenderán a tus invitados. Con este paso a paso, aprenderás a preparar un delicioso bacalao […]

Salmorejo cordobés con helado de aceite de oliva

Cuenco de crema fría con hierbas y una cuchara dorada

Si eres un apasionado de la gastronomía tradicional española, seguro que ya has probado más de una vez el salmorejo. Puede que, incluso, te hayas atrevido con alguna de sus variedades más recientes como el salmorejo de mango, de melón o de manzana. Y es que este plato de orígenes humildes se fue extendiendo desde […]

Ensalada de bogavante

Bogavante gratinado servido en cazuelas negras

¿Quién  dijo que las ensaladas tuvieran que ser aburridas? nos encanta innovar y buscar las últimas tendencias en la mesa para hacer de tus menús algo único, el complemento perfecto para tus celebraciones o eventos especiales. Por eso, hoy te presentamos una peculiar ensalada con mucho sabor a mar. Un plato elegante y fresco a […]

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Mesa preparada con globos de colores para una celebración en Fuentearcos

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