¡Los Reyes Magos llegan a FuenteArcos!

Ya está todo preparado para el momento más esperado de las Navidades por muchas familias: la llegada de los Reyes Magos. Por tierra, mar y aire, los Magos de Oriente se preparan para visitar a todos los niños el próximo 6 de enero. Y este año, pasarán también por nuestra finca FuenteArcos el centro de Madrid.

Reyes magos, finca fuentearcos, menú de reyesDurante la noche del 5 al 6 de enero, recorrerán cientos de miles de kilómetros para visitar todos los hogares desde el lejano Oriente. Dice la tradición católica que los magos llegaron hasta Belén guiándose por una estrella, que los condujo hasta el pesebre donde se encontraba el niño Jesús recién nacido. Allí, lo adoraron ofreciéndole oro (el regalo de los reyes), incienso (por su naturaleza divina) y mirra (representando su sufrimiento y muerte futura).

Con el paso de los años, se fueron añadiendo otros detalles simbólicos a la figura de los tres magos, convirtiéndoles en representantes de las tres razas conocidas en la antigüedad, de las tres edades del hombre y de los tres continentes (Asia, África y Europa).

Sin embargo, en lo que muchas tradiciones no se ponen de acuerdo es en el número exacto de magos que visitaron el pesebre. Según algunas, podrían haber sido siete o doce, como sostienen los armenios. Hay también leyendas que hablan de un cuarto rey mago con nombre propio, Artabán. Compañero de viaje de Melchor, Gaspar y Baltasar, Artabán interrumpió su camino hacia Belén para curar a un anciano, por lo que llegó tarde a Judea y fue apresado durante treinta años en el Palacio de Jerusalén.

Sea como sea, lo que sí es cierto es que la celebración de los Reyes Magos se ha convertido en una de las tradiciones navideñas más arraigadas en España y en muchos países de América Latina como Argentina, México, Puerto Rico o Uruguay.

Meses antes, los niños escriben sus cartas a los Magos. Los que hayan sido buenos, verán cumplidos sus deseos; los que se hayan portado mal, habrán de conformarse con carbón. Pero en cualquier caso, todos disfrutarán de la tradicional Cabalgata de Reyes el día 5 para celebrar su llegada. Melchor, Gaspar y Baltasar visitarán después, ya de noche, los hogares y dejarán regalos llenos de ilusión y cariño.

Y tú, ¿te has portado bien este año?
No solo los más pequeños disfrutarán este día abriendo sus regalos. En FuenteArcos queremos que celebres en familia y, por eso, hemos preparado un evento muy especial para este domingo 6 de enero.

Los Reyes Magos estarán esperando en nuestra finca a los más pequeños de la casa para sorprenderles con increíbles regalos y, todos juntos, podréis disfrutar de un delicioso menú en el que, por supuesto, no faltará el tradicional ese dulce esponjoso relleno de nata o trufa que hace las delicias de mayores y pequeños. ¿Te gusta el plan? Pues ven a visitarnos este domingo 6 de enero.

Para más información o realizar la reserva, ingresa a nuestra web www.fuentearcos.com y dirígete a la sección "hablemos". ¡Te esperamos!


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Tradición y nuevas propuestas. ¡Ponle sabor a la Navidad!

Se iluminan las calles, suenan villancicos y la alegría se funde con la nieve en los mercadillos que pueblan los centros de las ciudades. Está llegando la Navidad,una de las épocas más esperadas por muchos españoles, pues es el momento perfecto para que familiares y seres queridos seencuentren.

Y es que estas fechas son sinónimo de felicidad, prosperidad, unión, amor, costumbres y buena gastronomía.
Carnes y pescados frescos cocinados con mimo, frutas seleccionadas, dulces típicos y vinos de la mejor cosecha no pueden faltar en la mesa. Mazapanes de colores, turrón, roscón de reyes, polvorones, pavo relleno, cochinillo y besugo al horno, marisco. Estas fiestas son días de mucho (y buen) comer.
Aunque las comidas típicas varían según la región, cada una de estas propuestas habla de tradición y evoca recuerdos felices en cada bocado.

Por eso, en FuenteArcos, no podíamos dejar el menú de estas fechas tan señaladas al azar. Si deseas pasar una cena de Nochevieja en familia sin tener que preocuparte por pasar horas en el mercado y en la cocina, tenemos el menú perfecto para ti. Para que puedas centrarte en lo que verdaderamente importa estos días, disfrutar del tiempo con los seres queridos.

Cena de Nochebuena: el pavo es el rey

El 24 de diciembre la tradición manda reunirse, vestir las mejores galas y la mejor sonrisa y disfrutar todos juntos a la mesa del banquete de Nochebuena. Pero las buenas costumbres no están reñidas con la innovación. El jamón serrano, los langostinos y el marisco, son sin duda algunos de los “must” que no suelen faltar. Y de entre todos los platos que seguro probaremos, el pavo es el rey. En cualquiera de sus múltiples variedades: glaseado a la naranja; relleno; horneado a las hierbas, o preparado de forma tradicional.

Pero junto a todos ellos, ¿por qué no apostar por un toque de modernidad? Unjugoso tournedó de solomillo o un revuelto de gulas y setas servido en una crujiente tulipa son solo algunas de las novedades que hemos incluido en nuestro menú de Nochebuena. ¡Para que puedas poner el toque “chic” en la mesa!

Cava y marisco para despedir el año

¡Tchin, tchin! Si existe un elemento que nunca falta en Nochevieja, esa es la copa de cava o champán para brindar por el año que entra y el año que se va después de tomar las 12 uvas. Pero es que, además, los vinos espumosos maridan a la perfección con pescados y mariscos.

En FuenteArcos, hemos fusionado lo mejor de la cocina tradicional como el bogavante, la lubina o el solomillo con sabores y texturas nuevas para ofrecerte un menú de Nocheviejalleno de gusto, con el que podrás despedir el año por todo lo alto. El resultado, sorpresas como un helado de sobrasada con crujiente de kikos, deliciosos chupa-chups de bacalaoo un increíble chupito de crema de boletus. Después, sólo tendrás que dejarte llevar y celebrar hasta que el cuerpo aguante.

En la Finca FuenteArcos mantendremos nuestras puertas abiertas para celebrar estas fechas tan especiales y para que puedas disfrutar junto con tus seres queridos de los días más señalados de la Navidad.

¿Quieres conocer más detalles sobre nuestras propuestas? Deja que nuestro menú de Nochevieja seduzca tu paladar.

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